Yılan kabak
1
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar 20ml yağ, 1g tuz, 2 biber turşusu, 2 tavuk özü, 1g, 1 küçük parça zencefil Yılan kabak tavada kızartılmış domuz eti parçaları 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Yılan kabağı yüzeydeki beyaz külü bir bıçakla kazıyın ve yıkayın 3 Tüm malzemeleri kesin 4 Hafif soya sosu nişastasını kıyılmış domuz etine koyun ve iyice karıştırın 5 Yağı tencereye koyun ve ısıtın, ardından zencefil ve biber turşusunu ekleyin 6 Karıştırın ve rendelenmiş domuz eti ekleyin 7 Et beyaz olunca kızartın 8 Yılan kabak parçaları ekleyin 9 Hızlı karıştırarak kızartın 10 Yılan kabak pişince tuz ekleyin 11 Tavuk Özü 12 Karıştırın ve ısıyı kapatın 13 Servis