Enerji salatası - Yemeği
"Salata tadı zengindir, besleyicidir ancak aşırı değildir. Şehirli genç erkekler ve kadınlar için en uygun enerji takviyesidir, özellikle tembel öğleden sonra, işten yorulduğunuzda ve kestirmeye ihtiyaç duyduğunuzda, bir enerji salatası doğru zamanda gelir " Malzemeler
- Kinoa 100 gram
- havuç 200 g
- tatlı patates 300 gram
- elma 120 gram
- ıspanak 200 g
- kuru üzüm 1 yemek kaşığı
- Kaşu 30 gram
- Su 200 ml
- hindistancevizi yağı 1 tatlı kaşığı
- Wasabi 1 tatlı kaşığı
- bal 1 tatlı kaşığı
- Balzamik sirke 2 yemek kaşığı
- zeytin yağı 5 yemek kaşığı
- tuz bir miktar
- biber bir miktar
- diğer Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kinoayı temiz suyla durulayın, kinoayı bir tencereye koyun ve tuzlu su ekleyin. Kaynatın ve üzerini kapatın, düşük seviyeye indirin ve çiğnenene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Isıtmayı bırakın, üzerini örtün ve yaklaşık 5 dakika bekletin.
-
2 Havuçları soyun. Tatlı patatesleri, elmaları ve havuçları yenmesi kolay parçalar halinde kesin.
-
3 Tatlı patatesleri büyük bir tencerede orta yüksek sıcaklıkta 6-10 dakika, tatlı patatesler altın sarısı ve çiğnenene kadar kızartın. Havuç ekleyin ve 3-5 dakika daha kavurmaya devam edin.
-
4 Geniş bir kaseye tatlı patates, elma, havuç, ıspanak, kuru üzüm ve kajuları ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Hardal sosu, bal, balzamik sirke, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırarak sos yapın. Salatanın üzerine sosu gezdirin ve hafifçe karıştırın. Sıcak veya soğuğun tadını çıkarın!
