Parmak emme tavuk taşlık ördek boyun - Yemeği
Ana maddeler
- Tavuk taşlıkları Doğru miktar
- Ördek boynu Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Susam biberi Doğru miktar
- Pixian Doubanjiang Doğru miktar
- Tatlı erişte sosu Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- bal Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana hammaddeler.
-
2 Ördek boynunu yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
-
3 Tavuk taşlıklarını durulayın ve kokuları gidermek için ördek boynunu birlikte haşlayın.
-
4 Tencereye yağı koyun, soğan, zencefil, susam biberi, Çin biberi, anason, defne yaprağı, kuru biberi koyun ve kokulu olana kadar kısık ateşte soteleyin.
-
Pixian fasulyesi ezmesi ve tatlı erişte ezmesi ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Tavuk taşlıklarını ve ördek boyunlarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın, pişirme şarabı, soya sosu, şeker ve biraz tuz ekleyin.
-
7 Su ekleyin ve düdüklü tencerede on dakika pişirin.
-
8 Düdüklü tencere buharını kaybettikten sonra, suyunu toplamak için tavuk taşlıklarını ve ördek boyunlarını wok'a dökün.
-
9 Kalın çorbayı toplayın ve bir çorba kaşığı bal dökün.
-
10 Parmak emen tavuk taşlık ördek boynu.
