pirzola
400 g
Mısır
1
Patates
200 g
Pleurotus eryngii
Yarım kök
Shiitake
3
Kuşkonmaz
5 parça
çeri domatesler
10
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı barbekü tozu, 3 yemek kaşığı barbekü sosu, 2 yemek kaşığı barbekü malzemesi, 3 yemek kaşığı Karışık sebzelerle domuz pirzolası nasıl ızgara yapılır 1 Kaburgaları yıkayın ve barbekü sosu, barbekü malzemeleri ve tuzun içine koyun, iyice yoğurun ve bir gece buzdolabına koyun. 2 Çeşitli mevsim sebzeleri hazırlayın 3 Kuşkonmazları dilimleyin, çeri domatesleri ikiye bölün ve kalanını parçalara ayırın 4 Çeri domates hariç diğer malzemelere bir kaşık yağ, barbekü malzemeleri ve tuz ekleyip 1 saat kadar marine edin. 5 Fırın tepsisini alüminyum folyo ile kapatın ve pirzola 6 Kuşkonmaz dışındaki tüm malzemeler kaburgalara yayılır 7 Fırını önceden ısıtın, 200 derecede 50 dakika pişirin 8 Kaburgaları yukarı çevirin ve kuşkonmaz ekleyin 9 Yaklaşık 20 dakika pişirmeye devam edin