Balang Balığı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, sarımsak, zencefil, soya sosu, yemeklik şarap Balang balığı nasıl kızartılır 1 Balang balığı öldürün, iyice yıkayın, kuru su koyun, biraz tuz serpin ve bir süre marine edin 2 Yağı bir tavaya koyun ve ısıtın ve balang balığı kızartın 3 doğranmış sarımsak, rendelenmiş ve dilimlenmiş biber 4 Balang balığını iki taraftan kızartın, sarımsak, zencefil ve kırmızı biber ekleyin 5 Soya sosuna su ekleyin ve kaynatın 6 Pişen şarabı ekleyin, suyu toplayın ve tencereden çıkarın