Küçük sarı şarlatan
400 g
kereviz
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, zencefil, arpacık soğanı, yeşil biber, 1 Kereviz ile küçük sarı şarlatan nasıl yapılır 1 Gerekli tüm malzemeleri yıkayın, balığı yatay olarak kesin ve kerevizi küçük parçalar halinde kesin. 2 Tencerede kızgın yağ 3 Küçük sarı şarlatan kızartın 4 Bir tarafı kızartın ve diğer tarafı çevirerek kızartın 5 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 6 Orijinal kap yağı ısınıyor 7 Kereviz ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 8 adet zencefil, yeşil biber ve yeşil soğan, hepsi ince doğranmış 9 Kızarmış kerevizin bir tarafını çekin, zencefil, yeşil biber, yeşil soğan ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun ve kızarmış küçük sarı şarlatan 10 Küçük sarı şarlatanın üzerine kereviz konularak uygun miktarda soya sosu, su ve tuz konur. 11 Kapağı kapatın ve bir süre pişirin, tencereden çıkabilirsiniz.