Malzemeler
Mürekkepbalığı
250 g
Sarı biber
1 parça
havuç
Yarım kök
Salatalık
2 parça
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı tavuk özü, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap
İstiridye mürekkebi yavru balık uygulaması 1 Yavru mürekkep balığını çözdürün, iç organlarını çıkarın, kabuğunu çıkarın, üç bölümü de temizleyin, bir tabağa koyun ve bir kenara koyun.
2 Sarı biber, salatalık ve havucu yıkayın, dilimleyin ve kenara koyun; yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın ve kenara koyun. Tüm orijinal malzemeler gösterildiği gibi hazırlanmıştır.
3 Demir tencereye sıcak su dökün, kaynatın ve işlenmiş mürekkepbalığını dökün.
4 Balıkları çıkarmak için bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin.
5 Beyazlatılmış yavru mürekkep balığını çıkarın ve bir kenara koyun.
6 Tavayı ısıtın,% 70 ısıtın, havuçları içine dökün ve karıştırın.
7 Sarı biber dilimlerini dökün ve iyice karıştırın.
8 Salatalık dilimlerini dökün ve iyice karıştırın.
9 Yağlı sebzeleri dökün ve kenara koyun.
10 Ayrı bir yağ tavasında doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı soteleyin, beyazlatılmış mürekkep balığını dökün ve iyice karıştırın.
112 yemek kaşığı istiridye sosu dökün ve baharatlayın.
12 Tavada kızartılmış sebze karışımını dökün ve iyice karıştırın.
131 yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin ve karıştırın.
14 Biraz tavuk suyu ekleyin ve servis yapın.
-
- Kereviz salatası
-
- Kızarmış balang balığı
-
- Kızarmış tatlı mısır
-
- Domuz Kaburga Soğuk ve Tonik Çorba
-
- Domates soslu deniz hıyarı
-
- Karışık böbrek çiçekleri
-
- Kamelya Yağı ile Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Kızarmış Tavuk Karıştırın
-
- Kereviz sarı şarlatan
-
- Korece Reçelli Kızarmış Tavuk
-
- Mısırda kızarmış domuz eti
-
- Siyah fasulye filizi
