Malzemeler
ot sazan
2000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, şeker, bira, yeşil soğan, yıldız anason, sirke, sarımsak, zencefil
Bira otu sazan dilimleri nasıl yapılır 1 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın, yıldız anasonu yıkayın ve kenara koyun
2 Ot sazanı pullarını kazıyın, iç organları ve solungaçları çıkarın, yıkayın ve parçalara ayırın ve suyu kontrol edin
3 Tencereye yağı dökün ve ısıtın
4 Balık parçalarını tencereye koyun ve kızartın
5 Balık derisinin rengi değişene kadar kızartın, soğan, zencefil, sarımsak ve yıldız anasonu ekleyin
6 Biraz soya sosu ekleyin
7 Balıkları çıkarmak için uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
8 Tatmak için uygun miktarda sirke ekleyin
91 kaşık şeker ekleyin
10 Uygun miktarda rafine tuz ekleyin
11 Bir şişe biranın tamamını dökün
12 Yüksek ateşe getirin, orta ateşte 30 dakika pişirin,
-
- Kızarmış balang balığı
-
- Kızarmış tatlı mısır
-
- Domuz Kaburga Soğuk ve Tonik Çorba
-
- Domates soslu deniz hıyarı
-
- Karışık böbrek çiçekleri
-
- Kamelya Yağı ile Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Kızarmış Tavuk Karıştırın
-
- Kereviz sarı şarlatan
-
- Korece Reçelli Kızarmış Tavuk
-
- Mısırda kızarmış domuz eti
-
- Siyah fasulye filizi
-
- Körili etli pilav
