Kızarmış tavuk budu - Yemeği
"Gençken her zaman tek başıma kızarmış tavuk baget yiyebilmek isterdim. Kızarmış tavuk baget dükkanından her geçişimde, her zaman kokusundan etkilenmiştim ve ayrılmak istemedim. KFC'ye her gittiğimde kızarmış tavuk but sipariş etmem gerektiğini bilerek. , Ama sağlık uğruna, her zaman sayısını kontrol ederim. Şimdi tavuk budu nasıl kızartılacağını öğreniyorum, bir seferde yeterince yiyebilirsin! Kızarmış tavuk budu dış sipariş kadar lezzetli olup olmadığına bir göz atalım mı? " Malzemeler
- Tavuk bacağı 4
- nişasta Doğru miktar
- Galeta unu Doğru miktar
- Yumurta 2 parça
- Doğranmış yeşil soğan ve zencefil bir miktar
- Şarap pişirme 2 kaşık
- tuz Yarım kaşık
- istiridye sosu 1 kepçe
- biber 1 kepçe
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Bagetleri yıkayın ve suyu boşaltın.
-
2 Sonra, tavuk budu çok kalın olduğu için tavuk budu çok küçük delikler delmek için bambu çubukları kullanın Bu tavuk budu tadı için iyidir.
-
3 Tavuk butlarını daha büyük bir kaba koyun, yeşil soğan, doğranmış zencefil, 2 yemek kaşığı pişirme şarabı, yarım yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı biber ekleyin ve 20 dakika boyunca elle marine edin.
-
42 yumurta, çırpılmış, uygun miktarda nişasta, galeta unu hazırlayın.
-
Marine edilmiş tavuk budu önce bir kat nişasta, ardından bir yumurta sıvısı tabakası ve son olarak da bir kat galeta unu ile kaplanır.
-
6 Tencereye yağ ekleyin,% 50 daha fazla ısı ekleyin, ardından tavuk butlarını ekleyin, ısıyı kısık ateşe getirin, aşağı inip yavaşça kızartın.
-
7 Bir tarafı altın rengine döndükten sonra ters çevirin ve diğer tarafı kızartın, butlar görece büyük olduğu için her iki tarafı da yaklaşık yedi dakika, yaklaşık 15 dakika kızartın ve çıkartabilirsiniz.
-
8 Domates sosuna veya diğer favori soslara batırılabilir, harika
