Taze shiitake mantarı 100 gr, kuzey tofu, 500 gr, arpacık soğanı, 10 gr, yiyecek, zencefil, 10 gr, yiyecek, yeşil sarımsak, 10 gr, tuz, 10 gr, MSG, 10 gr, yiyecek, 5 gr, yemek, şarap pişirme, 10 gr, nişasta, 10 gr, tavuk tozu, 10 gr, eski Füme 10 gram istiridye sosu 10 gram biber 5 gram
1. Tofu ve shiitake mantarlarını ayrı ayrı doğrayın ve bir kenara koyun.
2. Yeşil soğan, zencefil ve yeşil sarımsağı kıyın.
3. Tofu ve shiitake mantarlarını ayrı ayrı haşlayın.
4. Sıcak bir tavada yağı ekleyin ve soğanı ve zencefili soteleyin;
5. Şarap ve istiridye sosunu ekleyin ve karıştırın, su, tuz, şeker, monosodyum glutamat, tavuk tozu, koyu soya sosu ve karabiberi kaynatın.
6. Shiitake mantarları ve tofu ekleyin ve 10 dakika pişirin, su nişastasıyla koyulaştırın, yüksek ateşte kaynatın ve süslemek için sarımsak köpüğü serpin.
-
- Üç renkli su eşkenar dörtgen
-
- 8 dakikada bir tencerede kestane yağsız et çorbası pişirin
-
- Baharatlı lahana ile tavada kızartılmış istiridye
-
- Üç baharatlı haşlanmış istiridye
-
- Kırmızı şarapla kızarmış çift istiridye
-
- İstiridye Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Haşlanmış istiridye
-
- Acı kavun
-
- İstiridye ile buharda pişirilmiş tofu
-
- Deniz tarağı buharda pişmiş yumurta
-
- Deniz ürünleri buharda pişmiş yumurta
-
- Haşlanmış istiridye