1. Arpa ve pirinci ayrı ayrı yıkayın.
2. Coix tohumunu 3 saat soğuk suda bekletin, pirinci yarım saat bekletin, suyu çıkarın ve boşaltın.
3. Su kestanesini pişirin ve kabuğu çıkarın ve kestane suyunu çıkarın.
4. Tencereye soğuk su ekleyin, coix tohumunu ve japonica pirincini tencereye koyun ve önce kaynatın.
5. Düşük ateşe alın ve pişirin, ardından Lingmi'yi ekleyin, yulaf lapası oluşana kadar pişirmeye devam edin.