Aşama 1
Gerekli tüm malzemeler hazır!Adım 2
Erişteleri 2 dakika kaynar suda bekletin! Sonra sıcak suyu dökün ve soğutun, daha sonra kullanmak için suyu kurutun!Aşama 3
Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı kısık ateşte karıştırın.4. adım
Shiitake mantarları ve havuçları ekleyin ve bir koku oluşturmak için shiitake mantarlarını karıştırın.Adım 5
Sonra yeşil soğan ve mantarı ekleyin. 1 çorba kaşığı hafif soya sosu ekleyin ve tuzla karıştırın. (Mantarın kızartılması kolaydır, bu nedenle az miktarda su eklemek kızartma kabındaki sorunu çözebilir.)6. Adım
Arpacık soğanı yumuşayınca erişte, yeşil biber, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu ilave edin ve yeşil biberler kırılıncaya kadar kavurun.