Vejetaryen Kızarmış "Ascaris" Erişte - Yemeği
"Ode to Joy 2" de Wang Ziwen Qu Xiaogang'ı canlandırdı ve Wang Kai Dr. Zhao'yu canlandırdı. Bu bölümde Qu Xiaogang ve Dr. Zhao yuvarlak solucan erişte yemeye gitti. Yaramaz Qu Xiaowang, tıpkı çocuklukta büyüyen yuvarlak kurtlar gibi, bu tarafın her iki tarafının da sivri olduğunu söyleyerek, Dr. Zhao'dan bıkmak istedi. Dr. Zhao'nun utandığını görmek isteyerek onu zevkle yedim ama erişte yememeye cesaret edemedim. Sonuç olarak Dr. Zhao, yoğurucuların ellerinden bir manikür çıktığını söyledi. Qu Xiaoyan'ın yüzü büyük ölçüde değişti ve ağzındaki her şeyin çıkacağı tahmin ediliyor ... Hafta sonları evde ellerinizi ve ellerinizi yıkayın, yuvarlak kurt erişteleri yeniden kazınacak ve tırnak etlerini ellerinizin avuçlarından yemeyeceksiniz! un 150 g Yumurta 1 parça Çin lâhanası 2 ağaç Acı biber 1 parça Küçük bir kase sonbahar kulakları 7 çiçek tuz Doğru miktar zeytin yağı Doğru miktar Çok Taze Soya Sosu 1 kepçe Tavuk Özü Doğru miktar Balzamik sirke Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Una bir tutam tuz ekleyin, birkaç kez az miktarda ılık su ekleyin ve çubuklarla kar tanesi şeklinde karıştırın.
Aşama 3
Daha sert bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve 20 dakika uyanın, tekrar yoğurun ve 10 dakika daha uyanın. Erişteler lezzetli olsun ya da olmasın, tadı güzel olsun ya da olmasın, anahtar erişteyi karıştırıp uyandırmaktır.
4. adım
Uyanık erişteleri yaklaşık 7-8 mm kalınlığında daha kalın bir pastanın içine koyun.
Adım 5
Rulo erişteleri yaklaşık 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
6. Adım
Kalınlığı görüyor musunuz? Yaklaşık 7-8 mm.
7. Adım
Kesilmiş uzun şeritleri yaklaşık 10 cm uzunluğunda (yuvarlak kurtlar gibi) erişte haline getirin ve kalınlık yaklaşık olarak udon erişteleriyle aynıdır.
8. Adım
Uzun eriştelerin ortasına sürülür.
9. Adım
Sürülen "yuvarlak kurtlar" potu bekliyor.
10. adım
Tencerede geniş suyu kaynatın, su dibe kadar kaynatıldığında kabarcıklar artınca yüksek ateşte tüm erişteler yüzene kadar kaynatın.
11. adım
Daha sonra kullanmak için boşaltın ve çıkarın.
Adım 1/2
Yumurtaları yıkayıp bir kaseye koyun, sebzeleri yıkayın, lahanayı dilimleyin ve biberleri doğrayın.
13. adım
Tencereye biraz daha zeytinyağı dökün ve% 70-8 sıcağa ısıtın.
14. adım
Çırpılmış yumurta sıvısını dökün, yumurta sıvısı genişler ve ardından ısıyı kapatın, yumurta sıvısını dağıtmak için çubuk kullanın, bir kenara koyun.
Adım 15
Tencerede hala biraz alt yağ var,% 70 sıcaklığa ısıtın, mantarı koyun ve çıtırtıya kadar kızartın.
16. adım
Yeşilleri ve biberi dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
17. Adım
Süzülmüş yuvarlak kurt eriştesini dökün.
Adım 18
Çırpılmış yumurtaları dökün ve kızartın.
Adım 19
Ardından doğru miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin.
20.Adım
Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve balzamik sirke ile eşit şekilde karıştırın. Kişisel damak zevkinize göre balzamik sirke eklenir veya eklenmez.
21. adım
Tavayı çıkarın ve servis yapın.
Adım 22
Tamamlanmış ürün.
Adım 23
Zevkle yemeye başlayın!
