Lahana
1 parça
Aksesuarlar: 5 sarımsak, kuru kırmızı biber, doğru miktarda sirke, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda El ile lahana nasıl yırtılır (Huawei) 1 Bütün lahanayı yıkayın ve ellerinizle topaklar halinde yırtın Unutmayın, elinizle yırtmalısınız, bıçakla kesmeyin! ! ! 2 Sarımsak ve kuru biberler hazırlayın 3 Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin, karabiberleri yağ soğuduğunda ekleyin 4 Biberin rengi değiştikten sonra biberi çıkarın 5 Kuru biberler ekleyin, bir koku oluşturmak için sarımsağı karıştırın, lahanayı dökün ve yumuşayana kadar kavurun, uygun miktarda istiridye sosu ekleyin, karıştırın ve ardından eski sirkeyi ekleyin (yaş sirke tencerenin yan tarafına konur ve koku taşar) 6 İstiridye sosunda tuz olduğundan servis yapmadan önce tuzluluğun tadına bakın ve uygun şekilde tuz ekleyin. O zaman çıkarabilirsin. Çok uzun değil, lahana gevrek bir dokuya sahip olmayacak.