Karidesler
250 g
domuz eti
250 g
Lotus kök
1 parça
soğan
Yarım
Aksesuarlar Hafif soya sosu Doğru miktarda tuz Doğru miktarda toz biber Doğru miktarda yeşil soğan Karides ve domuz köfte uygulaması 1 Karideslerin kabuklarını çıkarın. 2 Püre haline getirin. 3 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin. 4 Karides, domuz eti ve yeşil soğanı bir kaseye koyun, hafif soya sosu ekleyin. 5 Toz biber ekleyin. 6 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Soğanı ince ince doğrayın. 8 Lotus kökünü doğrayın. 9 Bir kase domuz eti ve karides ezmesini koyun, iyice karıştırın ve kenara koyun. 10 Ellerinizle toplara atıp ahtapot topları kalıbına koyun ve kızartmaya başlayın. 11 Hepsi pişene kadar çevirmeye devam edin. 12 Tencereye uygun miktarda sıvı yağ ekleyin, ısıtın, tatlı biber sosu ekleyin. 13 Domates sosu ekleyin ve eşit şekilde kavurun. 14 Uygun miktarda su ekledikten sonra uygun miktarda tuz ekleyin ve nişastayı su ile karıştırın. 15 Eşit olarak karıştırın. 16 Kızartılmış küçük topları bir tabağa koyun, üzerine sos dökün ve pişmiş brokoli ile süsleyin.