Dana Sosis Kızartması - Yemeği
"Kışın mevsimlik sebzelerden bahsetmişken, herkesin aklına lahana, turp, kış bambu filizleri vs. geliyor ve en nadide sebzelerden biri de sebzeler. Bugün satılık bazı sebzeleri görmek için süpermarkete gittim. Eve gittiğimde dilimledim ve karabiber dana sucuğuyla kızarttım bu sefer Horqin dana sosisi% 100 dana etinden yapılıyor.Kalitesi mükemmel, karabiber aroması zengin ve et kalitesi iyi. Ercai dilimleriyle kızartıldıktan sonra sulu, kırmızı ve yeşil, gerçekten güzel ve lezzetli " Malzemeler
- Çocuk yemekleri 300 gram
- Biftek sosu 2 parça
- Karıştırma yağı Doğru miktar
- Şarap pişirme 1 kepçe
- tuz bir miktar
- Umami suyu 1 kepçe
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Alınan sebzeler anneden tek tek koparılır ve temizlendikten sonra 10 dakika hafif tuzlu suda bekletilir.
-
2 ince dilimlenmiş sebze
-
3 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz sebze ve biraz tuz ilave ederek suyu
-
4 Çıkarmak için tekrar kaynatın
-
5 Dana sosisi önceden dilimler halinde kesin, bu sefer dana sosisi karabiber ile tatlandırılır
-
6 tavada sotelenmiş kıyılmış sarımsak
-
Dana sosisini koy ve kızart.
-
8 Sonra beyazlatılmış sebzeleri ekleyin, eşit şekilde karıştırın
-
9 Balıkları çıkarmak için biraz pişirme şarabı ekleyin
-
10 Biraz tuz ekleyin ve bir süre karıştırın
-
11 Bir kapak ekleyip bir süre pişirin.Tencereye başlamadan önce biraz umami sosu da ekleyip taze hale getirdim
-
12 pişirmeye hazır
İpuçları
Sebzelerin yüzeyleri pürüzlü ve temizlenmesi zordur.Önce yüzeyi yıkadıktan sonra, daha güvenli olan hafif tuzlu suya batırın. Kızarmış Böbrek Karıştırın
önceki
Bamya ile Çırpılmış Yumurta
Sonraki
