Yeşil soğan Kalkan - Yemeği
"Her yıl karar vermenin iyi bir anlamı var, Bahar Şenliği tarifinde vazgeçilmez bir yemek her türlü lezzetli balıktır. Taze deniz balığı, şarap pişirmek gibi çeşniler olmadan da yeterince lezzetlidir. " Malzemeler
- Kalkan 1 parça
- tuz 2 gram
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 20 gram
- Fıstık yağı 20 gram
- Yeşil soğan 30 g
- zencefil 10 gram
- Arpacık soğanı 10 gram
- Sarımsak 3 yaprak
- Taze soğan Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kalkanı temizleyin ve bıçağı değiştirin.
-
2 Plakaya koyun.
-
3 Her iki tarafı da tuzla çalkalayın, yarım saat marine edin.
-
4 Dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil kırmızılaşır ve bıçak dilimine koyun.
-
Ön taraftaki yeşil soğan ve zencefil doğrudan balık gövdesine yerleştirilebilir, buharda pişirilmeye hazır olduğunda tabak tencereden daha büyüktür.
-
6 Plakadan çıkarın ve doğrudan buharlayıcının üzerine koyun.
-
7 yeşil soğan.
-
8test.
-
9 Kıymalı sarımsak.
-
10test.
-
11 Çıkarın ve bir tabağa koyun, yeşil soğanı ve zencefili çıkarın.
-
12 Kıyılmış sarımsağı balık gövdesi kesiğine serpin ve balığın gövdesini arpacıkla kaplayın.
-
13 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu alın.
-
14 Soya sosu ile eşit olarak gezdirin.
-
15 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın.
-
16 Yağ içene kadar yakın.
-
17 Yeşil soğanın üzerine eşit miktarda dökün. Yeşil soğan kokusu dışarı çıkıyor.
-
18test.
Mantarlı Çırpılmış Yumurta
önceki
Pırasa ile kızarmış lotus kökü
Sonraki
