Malzemeler
Kanatlarda
14
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 5 dilim, zencefil, 5 dilim, 15 biber, anason, 3 kuru kırmızı biber, 2 şeker, 15 g, yemeklik şarap, soya sosu, su ve
Kızartma kanat yöntemi 1 Kanatları suyla yıkayın.
2 Isıtmak için tencereye soğuk su koyun, yıkanmış kanatları soğuk suya koyun ve kaynatın.
3 Pişirme sırasında yüzeydeki köpüğü almak için bir kaşık kullanın.
45-10 dakika pişirin ve çıkarın.
5 Tencereye yağı koyun, yağ sıcakken şekeri ekleyin ve şekeri hafifçe köpürene kadar kaynatın.
6 Pişmiş kanatlara dökmeyi unutmayın ve her kanadın şurupla kaplanması için eşit şekilde kızartın.
7 Ardından soya sosu ekleyin, şarabı pişirin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
8 Pişirme kanatlarındaki kaynar suyu tencereye ekleyin ve kanatlar için yeterli su miktarı.
9 Yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, kuru biber, biber, anason, tuz ve diğer baharatları ekleyin Su kaynadıktan sonra orta ateşte kapatın ve yaklaşık 30 dakika pişirin (süre kendi durumunuza bağlıdır, kuru bir tencerede pişirmeyin).
10 Suyu toplamak için son birkaç dakikayı gözlemleyin.
11 Bitmiş resim.
-
- Şanghay Kızarmış Domuz eti#Orijinal Memleket Mutfağı#
-
- Beancurd ile Kavrulmuş Kuzu
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Kızarmış balık
-
- Kızarmış patates
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Kızarmış Yang Ördeği
-
- Mısırlı Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kızarmış Tavuk Kanatları # buradan taze #
-
- Kızarmış Kaplan Başlı Balık
-
- Kızarmış Huzi
-
- Kızarmış Kırmızı İpuçları
