Domates ve Yumurtalı Erişte - Yemeği
Erişte 100 gram domates 2 gram yemek yumurta 1 gram yemek sarımsak sarımsak uygun miktarda tuz uygun miktarda tavuk suyu uygun miktarda yeşil soğan uygun miktarda nispi gıda
1. Domatesleri çaprazlayın, kaynar suda haşlayın ve soyun. Domatesleri küp küp doğrayın ve sarımsakları kıyılmış sarımsakla doğrayın, Yumurtaları biraz tuzla çırpın,
2. Yağı sıcak tavaya koyun, yumurta sıvısını tavaya dökün, orta-kısık ateşte yarı pişene kadar kızartın, çubuklarla kırın ve servis edin;
3. Tencereye yağı dökün, domatesleri orta-kısık ateşte karıştırın, biraz su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
4. İnsan yumurtalarını, temiz suyu ekleyin,
5. Örtün ve kaynatın,
6. Erişteleri ekleyin ve% 80 pişene kadar pişirin.
7. Kaynatmak için tuz ve taze tavuk suyu ekleyin, sarımsak ekleyin ve ocağı kapatın.
8. Kişniş ve doğranmış yeşil soğanı bir kaseye koyun ve yemeye başlayın.
