"Uzun zamandır reçel yemek istedim. Aldığım reçel jelatinle dolu. Bir demet parçaya benziyor. Karıştırdıktan sonra su havuzuna akacak. Lezzetli görünmüyor. Sabahleyin. Koştuktan sonra taze mango gördüm. Onları bir buçuk kuruşa çabucak sattım. Mango yeme zamanı gelmişti ve reçel başladı! " Malzemeler
Mango 700 g
toz şeker 50 gram
Aksesuarlar
nişasta 25 g
Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 mango kesildi, çekirdeği çıkarın
2 Sonra küçük parçalara ayırın ve ekmek makinesinin kovasına koyun.
350 gr şeker ekle
425 g nişasta ekleyin
5 Bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın ve on dakika bekletin
6 Ardından ekmek makinesinin reçel programını açın.
İpuçları
Reçel kıvamını arttırmak için nişasta gerekli değildir, ancak yüksek şeker içeriği nedeniyle depolanması uygun olmayan çok miktarda su çıkabilir; Hareketsiz durmanın amacı, nişasta ve şekeri posa ile tam olarak temas ettirmektir, böylece reçelde topaklar kalmaz;