Her yaşa uygun ev yapımı yoğurt [Orijinal Katkısız]. #Bei Anne Yemeği# - Yemeği
# Beima Mutfağı# Ev yapımı yoğurt, her yaşa uygun [orijinal katkısız], ayrıca [Cashi yoğurt] bir versiyonu da var, lütfen "Bei Ma Mutfağı muhallebi yoğurdu" için arama yapın. Yoğurt, taze sütün ısıtılması ve sterilize edilmesi ve ardından laktik asit bakteri türlerinin (Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus gibi) aşılanması, yapay olarak kontrol edilen bir ortamda kültürlenmesi ve fermente edilmesiyle yapılır. Folik asit içeriği iki katına çıkar. Yoğurt sadece taze sütün tüm orijinal besinlerini korumakla kalmaz, aynı zamanda fermente yoğurt iş açısından zengindir, sindirimi ve emilmesi kolaydır ve mide suyunun salgılanmasını uyarabilen laktik asit bakterileri içerir. Laktik asit bakterileri bağırsakta çoğalır, bu da bazı bozulma bakterilerinin üremesini engelleyebilir, bağırsak florasını ayarlayabilir ve bozulma aminlerinin insan vücuduna zarar vermesini önleyebilir. Sütteki laktoz, "laktoz intoleransı" olan kişiler için uygun olan laktik aside fermente edilmiştir. Bu nedenle yoğurt hazımsızlık, bebekler ve yaşlılar için uygun pratik bir besindir. Üretim sürecinde herhangi bir sorunuz olursa WeChat'i ekleyebilirsiniz, ben Beibei'nin annesiyim, tam zamanlı ve beslenmeye meraklı bir anne :) [WeChat: modallin] taze süt 1L Laktik asit bakteri tozu 1g
Aşama 1
Sütle temas eden tüm kaplar temizlenir, sterilize edilir, silinir veya kurutulur.
Adım 2
Bir tencere hazırlayın, sütün yarısını dökün, tüm bakteri tozunu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından kalan sütün tamamını ekleyin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Yoğurt makinesi varsa, hazırlanan taze sütü doğrudan mayalama için yoğurt makinesine koyun. Yoğurt makineniz yoksa fırının mayalama tertibatını direkt mayalamak için kullanabilirsiniz.Bu mayalama işlemi yaklaşık 8-10 saat sürer.
4. Adım
Fermente yoğurt ekşidir ve kendi zevkinize göre şeker, yoğunlaştırılmış süt, krema, meyve vb. ekleyebilirsiniz. . Muhallebi aromalı yoğurt yapmak istiyorsanız, lütfen "Bei Ma Cuisine muhallebi yoğurdu" için arama yapın veya WeChat ekleyin ve doğrudan sorun [WeChat: modallin] Kan Yapışkan Pirinç Şarabı
Sonraki
