Malzemeler
domuz derisi
100 gram
yeşil biber
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, sarımsak dilimi, zencefil, yemeklik şarap, yeşil soğan
Domuz derisi yeşil biber uygulaması 1 Yeşil soğan dilimler halinde kesilir
2 Cildi yıkayın ve suya batırın
3 adet yeşil biber işlenir
4 Parçalara ayırın ve durulayın
5 Zencefil, sarımsak ve perilla hazırlayın
6 Tavayı ısıtın ve sarımsak ve zencefili soteleyin
7 Domuz kabuğunu ekleyin ve kızartın
8 Biraz tuz ekleyin ve şarap
9 artı hafif soya sosu, koyu soya sosu
10 artı fesleğen yaprağı
11 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, yeşil biber ekleyin ve iyice karıştırın
12 Baharat ve servis
-
- Ekstra kalın peynir topları
-
- Sirke buharda pişmiş havuz sazanı
-
- Nohut Eriştesi ve Dantel ile Kavrulmuş Naan
-
- Tempeh ile tavada kızartılmış tofu
-
- Portakal aromalı ızgara kalın bağırsak
-
- kek
-
- Mantar beyaz mantar
-
- Kızarmış turp rendelenmiş domuz eti
-
- Orijinal Küçük Dört Rulo
-
- Beş Ren Tost
-
- Baharatlı Kızarmış Ördek Boynu
-
- Domates ve Yeşil Biber ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
