Yüksek glütenli un
200 g
Aksesuarlar Süt 75 gr bütün yumurta likiti 50 gr beyaz şeker 30 gr maya 3 gr beyaz susam 10 gr siyah susam 10 gr badem pulları 10 gr ceviz içi 30 gr doğranmış fıstık 30 gr tuzsuz tereyağı 10 gr Beş çekirdekli tost nasıl yapılır 1 Sırayla ekmek makinesinin kovasına süt, yumurta, şeker, yüksek glütenli un ve mayayı dökün 2 Yoğurmaya başlayın 3 Ön panoyu çekene kadar yoğurun, yoğurun ve fermantasyonu başlatmak için ekmek makinesi kovasına koyun 4 Tencereye beyaz susam, siyah susam, siyah şeftali çekirdekleri ve badem dilimlerini koyun ve kokulu olana kadar kızartın. 5 Beyaz susam tohumlarını, siyah susam tohumlarını, siyah şeftali çekirdeklerini, badem dilimlerini ve doğranmış fıstıkları poşete koyun ve ezmek için oklava kullanın. 6 Eritilmiş tereyağına beş çeşit çekirdek ekleyin ve iyice karıştırın 7 Hamuru orijinal boyutunun 2,5 katı kadar kanıtlayın 8 Manuel yoğurmayı çıkarın ve 9 İki parçaya bölün ve dil şekline getirin 10 Yuvarlayın, açın, beş çekirdek serpin, ellerinizle bastırın 11 Topla 12 İkincil fermantasyon için ekmek makinesi namlusuna koyun 13 Orijinal boyutunun 2,5 katına yeniden fermente edildi 14 Modülasyonlu pişirme fonksiyonu, 30 dakika, rengi yakmak için "orta" yı seçin 15 Çok kokulu beş renge sahip tost hazır