domates
400
yeşil biber
100
domuz eti
200
Yardımcı maddeler: tuz, yağ, zencefil, soya sosu, yemeklik şarap Domates ve yeşil biberle karıştırılarak kızartılmış domuz eti 1 Domatesleri küçük parçalar halinde kesin 2 adet yeşil biber, tohumlanmış ve küçük parçalar halinde kesilmiş 3 Domuz dilimleri uygun miktarda tuz ve soya sosu ile marine edilir, 10 dakika şarap pişirilir 4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve zencefili kokulu hale gelene kadar soteleyin. 5 Marine edilmiş domuz etini dökün 6 Domuz eti rengini alana kadar kızartın 7 Domatesleri dökün ve birkaç kez soteleyin, uygun miktarda su ve uygun miktarda şeker koyun 8 Yeşil biberi domates kabuğu çıkınca koyun 9 Yeşil biberler pişince tadına tuz ekleyin 10 tamamlandı