Domuz eti ile nilüfer kökü buharlama uygulaması 1 Lotus kökünü soyun ve önce düzleştirin. Sonra yavaşça ince parçalar halinde doğrayın
2 Kıyılmış lotus kökü
3 Domuz eti de ince parçalara doğranır
4 Domuz eti küpleri ve lotus kökü küpleri, uygun miktarda yağ ve tuz ekleyin, iyice karıştırın, bir tabağa yayın, balıkları çıkarmak için bir dilim zencefil ekleyin
