g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Net Kırmızı Tatlı-Soya Sütlü Kutu Kek - Yemeği

"Her hafta yeni tarifler yayınlanıyor!" Malzemeler

Kek dilimi Doğru miktar
şeker 75 gram
yumurta sarısı 3
Soya sütü 300 gram
Krem peynir 135 gram
Düşük glütenli un 45 gram

Aksesuarlar

Hafif krema 200 g
Pudra şekeri Doğru miktar

Sütlü Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Kek dilimleri için gereken kek hamurunu hazırlayın ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırına eşit şekilde dökün ve 180 derece sıcaklıkta 20 dakikalık bir sürede pişirin (fırın markaları farklıdır, zaman ve sıcaklık sadece referans içindir!)
Pişmiş kek dilimlerini çıkar ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırak!
3 Kek dilimlerini kutunun boyutuna göre küçük parçalara ayırın!
43 yumurta sarısını leğene çırpın.
Adım 5: Pudra şekeri veya pudra şekeri ekleyin!
6 Yumurta sarısını ve pudra şekerini eşit miktarda karıştırın!
7 Düşük glütenli una eleyin!
8 Malzemeleri eşit şekilde karıştırmaya devam edin!
9300 gram soya sütünü dökün ve eşit şekilde karıştırın!
10 Kullanılacak krem peyniri çıkarın!
11 Oda sıcaklığında yumuşasın!
12 Soya sütü hamurunu indüksiyonlu pişiriciye koyun ve kısık ateşte ısıtın.Kaşıkla sürekli karıştırdığınızdan emin olun.Tencereye yapışmasını önlemek için yüksek ateş açmayı unutmayın.
13 Krem peyniri diş macununa dönüştürmek için bir çırpma teli kullanın!
14 Krem peyniri soğutulmuş soya sütü hamuruna dökün ve iyice karıştırın, soya sütü kısmı hazır!
15 Soya sütünü krema poşetine dökün ve üç saat buzdolabında bekletin.
16 Çırpılmış kremayı doğru miktarda ince şekere ekleyin, çırpma teli ile çırpın ve daha sonra kullanmak üzere bir sıkma torbasına koyun!
Altını yapmak için kutuya bir parça kek koyun!
18 Bir kat soya sütü sosunu eşit şekilde sıkın!
19 Bir kat daha çırpılmış krema sıkın!
20 Bir dilim kek yaymaya devam edin!
21 Bir kat soya sütü sosunu sıkın!
22 Bir kat daha hafif krema sıkın!
23 Son olarak, bir kat pişmiş soya fasulyesi serpin, ayrıca en sevdiğiniz matcha tozunu veya kakao tozunu da serpebilirsiniz!
24 Kapağı sıkın ve bir ila iki saat buzdolabına koyun ve yemekten sonra tadı daha güzel!
25 Arkadaşlarınızla yemek paylaşın!