Malzemeler
Ekşi Bambu Çekimi
500 g
Kızarmış domuz ince bağırsak
150 g
salatalık
150 g
Shiitake
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, turşusu, yeşil biber, kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Baharatlı çiftlik evi ekşi bambu filizleri kızarmış domuz ince bağırsakları 1 Dilim zencefil, doğranmış sarımsak, ince ince doğranmış yeşil biber, ince ince kırmızı biber, ince yeşil soğan doğrayın ve salatalık dilimleyin.
2 Marine edilmiş ince bağırsak bölümlere ayrılmış (ayrıntılar için lütfen bakınız:
3 dilimlenmiş ekşi bambu filizi.
4 Shiitake mantarlarını parçalara ayırın.
5 Ekşi bambu filizlerini sıcak bir tavada kızartın.
6 Ardından ekşi bambu filizlerini bir kenara atmak için bir spatula kullanın, uygun miktarda yağ dökün ve zencefil sarımsağı kızartın.
7 Kavrulmuş ince bağırsakları ekleyin ve mantarları güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Bütün biberi ekleyin ve kavurun.
9 Hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz ve marine edip iyice karıştırın.
10 Salatalık dilimlerini ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.
11 Biber ekleyin ve iyice karıştırın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
12 Tabakta servis yapın!
-
- Et ejderhası
-
- Kıyılmış jambon ve hardal
-
- Hayriye Ruyi Hindistan Cevizli Çörek
-
- Omlet
-
- Soğan domuz göbeği
-
- Üç renkli fasulye filizi
-
- Soğanlı Pankek
-
- Karides Soslu ve Domuz Dilimli Kızarmış Kış Kavunu
-
- Köfte ile kızarmış marul
-
- Ev yapımı konserve sarı şeftali
-
- Sos kokulu kerevit#buradan taze başlar#
-
- Deniz karidesli kızarmış organik karnabahar
