Patates ovalama uygulaması 1 Patatesleri soyun ve yıkayın. Kişnişi yıkayın.
2 Rendelenmiş patates.
3 Rendelenmiş patatese tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Biber ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Kimyon ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Uygun miktarda un ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Doğranmış kişnişi ekleyin ve yam ezmesi oluşturana kadar iyice karıştırın.
8 Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ ekleyin ve eşit şekilde yayın. Patates salçasını bir tavaya dökün ve kızartın. Mendilin boyutu kişisel isteklerinize bağlıdır.
