Domuz göbeği
500 g
Aksesuarlar tuz 5 gr soya sosu 8 gr sarımsak 30 gr pişirme şarabı 5 gr kaya şekeri 10 gr kurutulmuş kırmızı biber 2 yeşil soğan düğümü 3 beş baharat tozu 3 gr biber 10 gr anason 10 gr Kızarmış domuz eti uygulaması 1 Domuzun karnını yıkayın ve küçük küpler halinde kesin, anason, kurutulmuş kırmızı biber ve biber hazırlayın. 2 Anason, kuru kırmızı biber, karabiber ve domuz etini düdüklü tencereye koyun. 3 Tuz, soya sosu, kaya şekeri, sarımsak, yeşil soğan düğümü ve beş baharat tozu ekleyin. 4 Son olarak uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın. Örtün ve tavuk düğmesine basın. 510 dakika sonra gücü kapatın, yorulduktan sonra iyi olacaktır. 6 Servis tabağı servise hazırdır.