Malzemeler
Yaban yaban mersini
883 g
Aksesuarlar eski akide şekeri 555g
Yaban mersini reçeli nasıl yapılır 1 Yıkayın ve süzün
2 Sarımsı akide şekeri kullanın. Fiyatı görmek için akide şekeri alın, ödediğinizin karşılığını alırsınız
3 Yaban mersini ve kaya şekerini iyice karıştırın ve 8 saatten fazla buzdolabında marine edin
4 Orta ateşte kaynatın
5 Bakır kaplar reçel yapmak için en iyisidir, emaye kaplar da mevcuttur, ikinci paslanmaz çelik kaplar ve demir kaplar kullanılmamalıdır.Meyve asidi pişirme işlemi sırasında çökelecek ve demir molekülleri ile karşılaştığında oksitlenecektir. Sığ tavadaki su hızla buharlaşır.
6 Giderek daha fazla viskoz. Bakır tencere eşit şekilde ısıtılır, çabuk ısınır, bakır molekülü stabildir ve yiyecekler tavaya yapışmaz.
7 Karıştırma direnci büyüyor ve büyüyor
8 Yaklaşık 30 dakika sonra, hacim orijinal hacmin neredeyse yarısı kadardır 103 derecede bir termometre ile test edildiğinde, yangın durabilir çünkü pektin yoğunlaşabildiği zamandır.
9 Cam şişe ve şişe kapağı kaynar suda 10 dakika kaynatılarak kuruması için bekletilir. Haşlanan reçel sıcakken şişelenir, kapağı kapatılır ve soğumaya bırakılır.Soğutma sırasında dik durulur.Altı ay açılmaması durumunda sorun olmaz.Açın ve en kısa sürede yiyin.İçine yağ ve su getirmeyin
10 Bir şişe koyup yemek için açtım.
11 Tost üzerine yayın, tadı güzelse deneyin ~
-
- Kızarmış Vejetaryen Sosis
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- New Orleans Izgara Pizza
-
- Haşlanmış fıstık
-
- Şangay Yeşili
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Safranlı Haşlanmış Karides
-
- Yeşil patlıcan rendelenmiş domuz eti
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Salatalık Kızarmış Domuz Eti
-
- Zizania beyaz kırmızı sosis
-
- Doldurulmuş Acı Kabak
