Kereviz
300 gram
Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, Nande çeşnisi, yemeklik şarap, hafif soya sosu, zencefil Kereviz ile karıştırarak kızartılmış domuz eti dilimleri 1 Kerevizi alıp yıkayın ve çapraz olarak kesin 2 Domuz göbeğini yıkayıp dilimleyin 3 Yeşil soğan, zencefil ve kuru kırmızı biber 4 Tavaya biraz yağ dökün, domuz eti 5 Domuz dilimleri yağlı ve şeffaf olana kadar karıştırın, yeşil soğan, zencefil ve kuru kırmızı biber ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın 6 Pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 7 Kerevizi dökün ve eşit şekilde kızartın 8 Tuz ve Nande baharatlarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın, ardından 9 bitmiş ürün