g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

400 g

havuç suyu

200 ml

Frenk soğanı

200 g

Yumurta

2 parça

Su saç mantarı

100 gram

Sulu erişte

100 gram

Kurutulmuş karides

50 gram

kabartma tozu

6 g

Aksesuarlar 5 gr kıyılmış zencefil, 15ml susam yağı, 5ml istiridye sosu, 15ml tavuk suyu, 10ml biber, 3g

Havuç suyu erişte ve pırasa kutuları nasıl yapılır 1 Havuç bir duvar kırma makinesi ile meyve suyu haline getirilir

2 Kabartma tozuna un ekleyin ve bir hamur oluşturmak için havuç suyu kullanın ve mayalanmasına izin verin

3 Yumurtaları sertleşene kadar yağda, doğranmış mantar, erişte ve frenk soğanı ile karıştırın

4 Kokuyu artırmak için susam yağı ekleyin

5 İstiridye sosu ekleyin

6 Tavuk suyunu ve karabiber tadına bakın

7 Baharatı ekleyin ve iyice karıştırın

8 Fermente erişteler uzun şeritler halinde sürülür ve malzemeler halinde kesilir

9 Hamuru açın ve üzerine doldurun

10 Doldurmayı koyun ve sıkıca sıkıştırın

11 Kızartma sırasında doldurmayı kaçırmamak için dalgalı kenarı sıkıştırmak için iki parmağınızı kullanın.

12 Sarılı kutu güzel mi?

13 Isıtmak için elektrikli fırın tepsisine yağ koyun, kızartma için bir kutuya koyun

14 Bir tarafı kızartın, ters çevirin ve kızartmaya devam edin

15 Pırasa kutusunu kızartın ve tadını çıkarın

Yağsız küçük kekler

Tavada kızartılmış Çin balığı

Shu Noodle Esmer Şekerli Kek

Fasulye ve acı yumurta ile kızarmış pilav

Kanola

Yengeç tofu tencere

Fasulye ile Kızarmış Tavuk Göğsü

Fıstık Susam Ceviz Gevrek

Haw Chen Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası

Fasulye ile kızarmış yumurta

Yumurta ve Sebzeler

Fransız Karabiber Kaburga