Malzemeler
Pomfret
300 gram
Eski tofu
1 parça
Siyah mantar
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, şişirme, biber, acı sos, nişasta, soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Eski tofu pomfret pişirme yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Küçük pomfretin başını ve karnını çıkarın, yıkayın ve boşaltın,
3 Balığın her iki tarafına biraz nişasta sürün,
4 Bir tencerede yağı ısıtın, küçük pomfret ekleyin,
5 Her iki tarafı da kızarana kadar kızartın ve servis edin.
6 Eski tofuyu kalın dilimler halinde kesin,
7 Bir tencerede yağı ısıtın, eski soya peyniri ekleyin,
8 Kızarana kadar iki tarafı da kızartın ve servis edin.
9 Küçük bir güveç alın ve tencereye yapışmasını önlemek için yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin.
10 Küçük pomfreti ve ıslatılmış kara mantarı koyun,
11 Eski tofuyu dış daireye koyun,
12 Şekeri koyun, önce tütsüleyin, şarap pişirin,
13 Biber ve pul biber sosu ekleyip orta ateşte 15 dakika kısık ateşte kaynatın,
14 Biraz tuz ekleyin ve biraz taze soğan serpin.
15 Çok taze, eski soya peyniri pomfret tencere.
-
- Fransız mantar tuzlu kulesi
-
- Karides lapası
-
- Tavuklu Gizzard ile Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Kıymalı Patlıcan Kilotu
-
- Yeşil Soğanlı Omlet
-
- Havuç soslu erişte ve frenk soğanı kutusu
-
- Toprak kapta deniz tarağı erişte
-
- Yağsız küçük kekler
-
- Tavada kızartılmış Çin balığı
-
- Shu Noodle Esmer Şekerli Kek
-
- Fasulye ve acı yumurta ile kızarmış pilav
-
- Kanola
