Sarımsaklı Tavuk Nuggets - Yemeği
Tavuk butlarını yıkayın, kemiklerini çıkarın ve lezzetli parçalara ayırın, aromalı istiridye sosu, bir tatlı kaşığı tuz, bir kaşık şeker, biraz karabiber ve yeşil soğanı ekleyin.
İyice karıştırın ve 30 dakikadan fazla marine edin
Yedi veya sekiz diş sarımsağı doğrayın; biberi küçük küpler halinde doğrayın; nişasta ile tavuk parçalarını karıştırın.
Daha fazla kızartma tavasında, sıcaklık yükseldikten sonra, tavaya bir damla hamur damlatın ve hemen yükselecektir. Tavuk külçelerini içine koyun ve orta ve düşük ateşte beş veya altı dakika kızartın.
Hepsi kızartılır ve bir kenara konur. . . Bu macun biraz ince, biraz daha kalın sarmak isterseniz iki kaşık nişasta ekleyip birkaç dakika derin kızartıp şekli ayarlayıp yüksek ısıya dönüp iki dakika tekrar kızartabilirsiniz.Doku çok gevrek olacak, kızartmaya gerek yok, direkt olarak lezzetli olacak
Kızartma tavasını kaldırın ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
Sarımsak aroması ortaya çıktığında, doğranmış biberi ekleyin ve tadı ayarlamak için biraz tuz ve bir kaşık şekerle karıştırın.
Tavuk kanadı dökün
İyice karıştırın, biraz tavuk özü.
Doğranmış yeşil soğan ile servis yapın.
Aynı şekilde sarımsak bifteği yapmak için iki kat kaburga kullanıldı.Kaburgaların pişirilmesi tavuk kadar kolay değildi, on dakika kızartıldı.
Çok ısırmasına rağmen, tadı da aynı derecede lezzetli .
