Patates ile haşlanmış patlıcan (Kuzeydoğu mutfağı) - Yemeği
Yemek servisi (biraz et koyabilirsiniz) ~ Patates 1 (büyük) patlıcan 1 (büyük) yeşil biber 1 parça Sarımsak 2 yaprak Rafine tuz 1,5 tuz kaşığı Tavuk Özü 1,5 tuz kaşığı On üç tütsü 1 tuz kaşığı Yakıt tüketimi 2 damla soya sosu 1 kaşık Shimizu Doğru miktar
Malzemeleri hazırlayın: Malzemeleri yıkayın, patatesleri ve patlıcanı soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın, yeşil biberi (dilimlenmiş sarımsak) kıyın ~
Patatesleri temiz suyla yıkayın ve bir süre ıslatın, kurumasını kontrol etmek için suyu alın ~
Tencereye uygun miktarda yağ dökün, patates parçalarını ekleyin ve bir süre karıştırın ~
Patlıcan küplerini ekleyin ve sarımsak dilimlerini karıştırarak kızartın ~
Tuz, tavuk özü, on üç tütsü, yağ tüketimi, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın ~
Doğru miktarda su dökün ~
Tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşte pişirin ~
Biraz çorba bırakırken yeşil biberi ekleyin ve iyice karıştırın ~
Gudu, Gudu çorba topla ~
Çok güzel kokulu.
Bibimbap en lezzetli ~
Sarımsaklı Enoki Mantarı
önceki
Hokkaido Şifon Kapkekler
Sonraki
