Çıtır Maş Fasulyeli Kek - Yemeği
"Kırmızı fasulye dolgulu kurabiye yaptım, ancak ilk kez maş fasulyesi dolgusu yaptım. Aslında yöntem aynı, ancak malzemeler farklı. Maş çekirdeklerinin besin değeri çok yüksektir, ısıyı uzaklaştırma ve ısıyı giderme, detoksifikasyon, ağrı kesici, idrar söktürme ve nem alma gibi etkileri vardır ve en çok yazın tüketime uygundur. Kurabiye kurabiyeleri genellikle domuz yağı ve erişte ile yapılır ve kısaltma etkisi daha iyidir.Ancak, hayvansal yağ yedikten sonra yük hissedeceği için bitkisel yağa dönüşür.Sonuç yine de iyidir (resme bakın). Kurabiye, pisliği bir ısırıkla bırakacak ve güçlü bir maş fasulyesi kokusu var. Gerçekten çok lezzetli! " Malzemeler
- Çok amaçlı un 330 g
- Mısır yağı 120 g
- Maş fasulyesi dolumu 250 g
- Yumuşak beyaz şeker 30 g
- Shimizu 80 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 gerekli malzemeleri hazırlayın
-
2 Önce su ve yağlı cildi yapın: bir leğene 200 gr çok amaçlı un, 30 gr şeker, 60 gr mısır yağı ve 80 gr su dökün
-
3 Hamuru karıştırdıktan sonra streç film ile kapatıp kenara koyun.
-
4 Kurabiyeyi tekrar yapın: Bir leğene 130 gr çok amaçlı un ve 60 gr mısır yağını dökün
-
5 İyice karıştırın ve kurabiye hamuruna yoğurun
-
6 Kurabiye, her biri 12 gramlık 16 porsiyona bölün ve bunları yuvarlak toplar halinde yuvarlayın (her porsiyonu 11 gr'a böldüm, böylece fazladan bir porsiyon aldım)
-
7 Su ve yağlı deri hamurunu her biri 22 g olmak üzere 16 porsiyona ayırın, streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin
-
8 Yağlı bir kabuk alın, elinizle daire şeklinde şekillendirin ve kurabiyeyi ortasına yerleştirin.
-
9 Hamuru sardıktan sonra, kaplanın ağzıyla mührü sıkın ve yere koyun.
-
10 Hamuru oval bir şekle getirmek için oklava kullanın
-
11 yukarıdan aşağıya kaydırın
-
12 rulodan sonra dik olarak koyun
-
13 Çubuğu tekrar yuvarlamak için oklava kullanın
-
14 yukarıdan aşağıya yuvarlayın
-
15 rulodan sonra üzerini streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin
-
16 Bu sırada maş fasulyesi ezmesini her biri 15 gramlık 16 porsiyona bölün ve toplar halinde yuvarlayın. Ev yapımı maş fasulyesi dolgusu nasıl yapılır:
-
17 Bitirdikten sonra hamuru açın
-
18 Maş fasulyesi hamurunu ortaya koyun ve sarın ve son olarak kaplan ağzı ile mührü sıkın
-
19 Ağzınızı aşağıya doğru kapatın ve avucunuzun içiyle hafifçe bastırın
-
20 piştikten sonra hepsini fırın tepsisine koyun
-
21 Fırını önceden 200 derecede ısıtın, fırın tepsisini fırının ortasına yerleştirin ve 15 dakika pişirin
-
2215 dakika sonra pastayı tekrar çevirin, 15 dakika daha pişirmeye devam edin ve dışarı çıkacaktır.
-
23 Sıcak olmadığında, tadını çıkarabilirsin, haha, çıtır pislik!
İpuçları
Maş fasulyesi dolgusu kendiniz yapabilir veya hazır satın alabilirsiniz. Daha güzel kokulu ve gevrek istiyorsanız mısır yağını domuz yağı ve erişte olarak değiştirebilirsiniz. Fırının sıcaklığı kendi fırınınızın mizacına göre ayarlanabilir Domatesli çırpılmış yumurta
Sonraki
