Aşama 1
Uygun miktarda bamya yıkayın ve başını çıkarın.Adım 2
Her bamyayı ikiye bölün.Aşama 3
Bamyanın üzerine zeytinyağı gezdirin. Küçük ağızlı özel bir yağlayıcı yoktur, zeytinyağını küçük bir kaşık içine dökün ve küçük bir kaşıkla serpin.4. Adım
Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber serpin.Adım 5
190 derecede 10 dakika fırınlayın. Spesifik süre, devam eden ısıya bağlıdır. Bamya da çok incedir, bu yüzden ona çok uzun süre güvenmeyin, sadece dikkat edin.6. Adım
Bamya kaldırıldı.7. Adım
Karabiberli közlenmiş bamya, soğukken tadı pek iyi olmadığı için en iyi taze yenir.