g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kuru biberi makasla doğrayın, yıldız anasonu havanda öğütün ve kimyon, kekik, tarçın ve tuzla karıştırın.

1. adımdaki tozu eşit şekilde karıştırmak için domates sosu, sarımsak ezmesi ve balı karıştırın ve limon dilimlerini ovalayın

Fırını 130 ° C'de önceden ısıtın, yukarıdaki sosu domuz etinin yüzeyine eşit şekilde yayın, folyoya sarın ve bir fırın tepsisine koyun ve orta tabakayı yaklaşık 3 saat pişirin

Tüm sebzeleri parçalara ayırın, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve fırına verin

Izgara eti çıkarın, folyoyu çıkarın ve küçük bir tencereye çorbayı dökün, kaynatın, yağı alın ve domuz etinin üzerine dökün, çorbayı istediğiniz kadar su miktarı azalıncaya kadar ısıtmaya devam edin, unu eleyin ve kıvamı düzelene kadar karıştırın, ekleyin Tatmak ve limon suyuna sıkmak için tuz

Izgara et ve sebzeleri 230 ° C'de yaklaşık 10 dakika veya karamel renginde kavurun ve çıkarın.

Et yaklaşık 10 dakika soğutulur ve dilimlenir, sebze ve sosla birlikte yiyebilirsiniz.