Malzemeler
Domuz kıyması
500 g
Etli Jöle
200 g
Çin lâhanası
100 gram
Eski yüz
200 g
Buğday unu
400 g
Takviyeler Hafif soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda maya, 3g buharda pişmiş ekmek partneri, 2g beyaz şeker, 15g, su 140g
Eski erişte çorbası köfte nasıl yapılır 1200 gr. Eski erişte (buharda pişirilmiş çörekler yapmak ve buzdolabına koymak için kullanılan hamur)
2 Tüm malzemeleri ekleyin, eski erişteleri ekmek makinesine koyun ve bir hamur oluşturun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın
3 doğranmış dondurulmuş domuz derisi
4 Kıyma, lahana, tuz, hafif soya sosu, susam yağı ve donmuş deri, iyice karıştırın
5 Hamuru yenmek en iyisidir
6 Hamuru havalandırdıktan sonra 25 grama bölün ve her bir hamuru yuvarlak bir parça halinde bastırarak eti sarın.
7 Buharlama rafını yarım saat boyunca buhar rafına koyun, ardından 20 dakika buharda pişirin ve 3 dakika pişirin.
8 Bunlar en iyisi
-
- Turp topları
-
- Muhallebi sosu
-
- Bal kuru ucu
-
- Havuçlu köfte
-
- Palyaço kahvaltısı
-
- Yumurta Sarılı Hindistan Cevizli Kek
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu
-
- Soğuk erişte
-
- Hindistan Cevizi ve Kızılcık Tostu
-
- Jambonlu ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Buzlu Kurabiye
-
- İki Sebzeli Kızarmış Domuz Eti
