Çok amaçlı un
600 g
Eski yüz
200 g
Süt tozu
40 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, maya, 6g, su, 300g, şeker, 45g Küçük buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Tüm ana malzemeleri ve yardımcı malzemeleri leğene koyun 2 Bir hamur oluşturmak için karıştırın 3 Masanın üzerine koyun ve pürüzsüzce yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve 5 ~ 10 dakika uyanın 4 Uzun şeritler halinde yoğurun ve üç cm uzunluğunda parçalar halinde kesin 5 İkinci fermantasyon için vapurun içine koyun 6 Kaynattıktan sonra orta ateşte 10 dakika buharda pişirin