ana malzeme
Yüksek glütenli un
280g
Aksesuarlar 45 gr şeker, 3 gr maya, 3 gr yumurta, 40 gr krem şanti, 40 gr süt, 100 gr tereyağı, 20 gr marul, birkaç dilim peynir, birkaç dilim et, birkaç yumurtalı kek
## Etli börek ve yumurtalı marul burger uygulaması 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun. İki yoğurma programı ayarladıktan sonra,
2 Oda sıcaklığında eritilmiş tereyağını dökün.
3 Hamur dosyasını çalışacak şekilde ayarlayın. Program bittikten sonra hamur mayalanır.
4 Hamuru birkaç parçaya bölün. Pürüzsüz bir hamur haline getirin ve ikinci tur için fırına koyun.
5 Hamurun yüzeyine yumurta sarısı sürün, çörek otu serpin, önceden ısıtılmış fırına koyun, 170 derecede 12 dakika pişirin.
6 Yüzeyi renklendirin ve ekmeği soğumaya bırakın
7 Marulu ve eti doğrayın, iki yumurtayı kırın, biraz tuz serpin ve iyice karıştırın.
8 Köfteler yapın ve pişene kadar kızartın.
9 Pişmiş ekmek embriyosunu ortasından kesin ve peynir dilimlerini, yumurtaları, marul yapraklarını ve et köftelerini sandviç haline getirin.
-
- Eski erişte çorbası
-
- Ev yapımı ekmek
-
- Turp topları
-
- Muhallebi sosu
-
- Bal kuru ucu
-
- Havuçlu köfte
-
- Palyaço kahvaltısı
-
- Yumurta Sarılı Hindistan Cevizli Kek
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu
-
- Soğuk erişte
-
- Hindistan Cevizi ve Kızılcık Tostu
-
- Jambonlu ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
