Yüksek glütenli un
200 g
Yumurta
1 parça
Süt
100 gram
Aksesuarlar: tereyağı 35 gr tuz 2 gr beyaz şeker 50 gr süt tozu 30 gr maya 3 gr Süt aromalı yemek çubukları nasıl yapılır 1 Bir ekmek kovasına tereyağı dışındaki malzemeleri koyun, 15 dakika yoğurmak için imix programını seçin, 30 gram yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve 10 dakika daha yoğurun 2 Bir filme yoğurun 3 Çift fermantasyon 4 Egzozu çıkarın ve küçük porsiyonlara bölün 5 Sığır dili şeklinde yuvarlayın, yuvarlayın 6 Yoğurun ve ikincil fermantasyon için fırın tepsisine koyun 7 Saç iki kat büyük olduğunda, yüzeye bir yumurta sıvısı tabakası uygulayın. 8 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 15 dakika 180 derecede pişirin 9 Bir kat tereyağı alın ve hafifçe soğumaya bırakın 10 İçeride organizasyon