Korunmuş yumurta ve domuz pastırmalı Congee - Yemeği

Malzemeler

Yağsız domuz eti

100 gram

Songhua Yumurta

2 parça

Pirinç

100 gram

Yapışkan pirinç

50 gram

Takviyeler: uygun miktarda tuz, küçük kolza tohumu, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda

Korunmuş yumurta ve domuz pastırması lapası nasıl hazırlanır 1 Doğranmış yağsız domuz etini temiz bir kaba koyun, zencefil ekleyin ve birkaç saat alkolle marine edin.

2 Pirinci biraz yapışkan pirinçle karıştırın ve suyla durulayın ve 40 dakika bekletin.

3 Islatılmış pirinci bir oklava ile öğütün.

4 Küçük kolza tohumunu yıkayın, doğrayın ve patlıcanı doğrayın.

5 Kaynatma kabına temiz su dökün ve marine edilmiş yağsız domuz etini ekleyin.

6 Yüksek ateş kaynadıktan sonra köpüğü alın ve 20 dakika pişirin.

7 Kıyılmış pirinci dökün, çorba koyulaşana kadar 20 dakika pişirin.

8 Songhua yumurtalarını dökün ve 5 dakika pişirin.

9 Kolza tohumunu serpin ve ateş yakılıncaya kadar bekleyin.

Acı Biber Tavuk Sarılı Yapışkan Pirinç Rulo
önceki
Kırmızı fasulye sütü
Sonraki
Vejetaryen Saksı Çıkartmaları
Mangolu meyvesuyu
İstiridye
Pırasalı Sahanda Yumurta
kabak Çorbası
Ekmek Çıtır Karides
Orijinal Şifon Kek
Dorayaki
Mercimek ve mantarlı haşlanmış kemikler
Çift Fasulye Havuçlu Krep
Binlerce soğuk salata ipeği
Salatalıklı kızarmış sosis
To Top