g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kabak

200 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, un, arpacık soğanı, soya sosu, sirke, susam yağı, su

Kabak çorbası nasıl yapılır 1 Hazırlanan kabağı çıkarın

2 Kabağı yıkayın ve her iki ucunu da bıçakla kesin

3 Kabağı bıçakla ikiye kesin, ardından dilimler halinde kesin

4 Kesilmiş kabağı bir tabağa koyun

5 Kızartma kaşığına uygun miktarda yağ ekleyin ve yağ sıcakken doğranmış yeşil soğanı kızartma kaşığına dökün.

6 Doğranmış kabağı tencereye dökün

7 Bir miktar un hazırlayın, bir kızartma kaşığına dökün ve kabak ile eşit şekilde karıştırın.

8 Biraz su ekleyin ve ardından biraz tuz ekleyin

9 Kızartmak üzereyken belli miktarda kaynar su ekleyin

10 Kızartma kaşığına biraz soya sosu ekleyin

11 Kaseye uygun miktarda sirke ve susam yağı ekleyin

12 Tencere kaynamak üzereyken bir kaseye koyun

Orijinal Şifon Kek

Dorayaki

Mercimek ve mantarlı haşlanmış kemikler

Çift Fasulye Havuçlu Krep

Binlerce soğuk salata ipeği

Salatalıklı kızarmış sosis

Çift Mantarlı Yumurtalı Erişte

Beyaz turp erişte çorbası

Tatlı Patates Darı Congee

Yağsız Kestane Mantarlı Tavuk

Mango Melaleuca

İncir turtası