Patates
3
bezelye
150 g
havuç
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, nişasta, 3 yemek kaşığı Çift fasulyeli havuçlu krep uygulaması 1 hammadde haritası. 2 Patatesleri soyup dilimleyin ve güveçte buharda pişirin. 3 Havucu küpler halinde kesin. 4 Bezelye ve havuçları pişirin ve kenara koyun. 5 Patatesler buharda pişirildikten sonra bir kaseye koyun ve tahta bir çubuk veya kaşıkla püre haline getirin. 6 Pişmiş bezelye ve havuçlara üç yemek kaşığı nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Sonra bir kaseye patates püresi dökün, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, yağ ısınana kadar bekleyin, krepleri ekleyin ve orta-kısık ateşte kızartmaya başlayın. Her iki taraf da kızardığında tava hazırdır.