Malzemeler
kemik
400 g
Shiitake
Doğru miktar
mercimek
200 g
Aksesuarlar: tuz, zencefil, bira, 1 şişe, havuç, patates, 1 sirke, biraz
Mercimek ve mantarlı kemikler nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Mantarları yıkadıktan sonra suya batırın.
3 Kemikleri yıkayın ve akan suya daldırın.
4 Islatılmış kemikleri kaynar suya dökün.
5 Yüzeydeki kirleri çıkarmak için karıştırın.
6 Toplayın ve boşaltın.
7 Bir tencereye mercimek, kemik, turp ve zencefili koyun ve güveç yapın.
8 Bir şişe bira koyun ve yarım saat pişirin.
9 Yarım saat sonra biraz sirke ekleyin, patates ve mantarları ekleyin ve pişirmeye devam edin.
10 Patatesler piştikten sonra soğan ve tuz ekleyin
11 Bir kaseye koyun.
-
- Binlerce soğuk salata ipeği
-
- Salatalıklı kızarmış sosis
-
- Çift Mantarlı Yumurtalı Erişte
-
- Beyaz turp erişte çorbası
-
- Tatlı Patates Darı Congee
-
- Yağsız Kestane Mantarlı Tavuk
-
- Mango Melaleuca
-
- İncir turtası
-
- Yam Havuç Kaburga Çorbası
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Susam soslu pirinç eriştesi
-
- Yosun pirinci
