g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Üç renkli saç pastası - Yemeği

Malzemeler

Sebze suyu

100 gram

Balkabağı Püresi

100 gram

Mor Lahana Suyu

100 gram

Maya

6 g

600 g

Doğru miktar

Aksesuar Şeker 30g

Üç renkli saç keki uygulaması 1 Bir avuç yeşil sebze ve mor lahana, yıkayın, pişirme makinesine su ekleyin ve yeşil sebze suyu ve mor lahana suyuna çırpın.

2 Kabak bir tencerede buharda pişirilir, soyulur ve bir kaşıkla ezilir. İpuçları: Özel bir hatırlatma olarak, sebze püresini filtrelemeye gerek yoktur! Sebze suyunun besinleri sınırlıdır ve pek çok yararlı vitamin ve diyet lifi hala püre halindedir!

3 Yukarıdaki üç rengin püresine 200 gram un, 2 gram maya ve 10 gram şeker ekleyin ve üç renkli bir hamur elde etmek için elle yoğurun.Son hamur yapışkan değildir. Mor tatlı patates kullanıyorsanız, su içeriği düşükse daha fazla su ekleyin. Her rengin hamurunu ikiye bölün. İpuçları: Yukarıda verilen miktar 100 gr. Meyve suyu 200 gr erişteye karşılık gelir, bu da meyve suyu ile erişte anlamına gelir.Şimdi çamur + meyve suyu olan çamura daha fazla bakın. Ya erişte miktarını azaltın ya da çamur miktarını artırın.

4 Her hamuru 8 inçlik bir kek kalıbıyla aynı boyutta yuvarlak bir hamur haline getirin.

5 Üç rengi karıştırın ve kek kalıbına yerleştirin. Ellerinizle biraz kompakt.

6 Kalıbı sıcak bir yere koyun ve boyutunun 2 katı kadar mayalayın.

7. İpuçları: Sıcak bir yer nedir? Mikrodalgaya veya fırına bir kase sıcak su koyabilir ve sıcak bir ortam yaratmak için su soğuduğunda sıcak suyu değiştirebilirsiniz; ben çocukken annem bir yatağa sarılırdı; ayrıca vapurun altına sıcak su koyabilir, hamuru üstüne koyabilir ve üzerini kapatabilirsiniz. örtmek.