Aksesuarlar Bütün yumurta 110 gr yumurta sarısı 20 gr taze süt 200 gr hayvan çırpılmış krema 100 gr ince şeker 50 gr
Earl Grey çay pudingi nasıl yapılır 1 Earl Grey çay poşetini sıcak suda bekletin
2 Yaklaşık 10 dakika sonra, yaklaşık 50 gr ağırlığındaki çay suyunu kullanmak için sıkın.
3 Bütün yumurtaları ve yumurta sarısını aynı kaba dökün Daha sonra kullanmak üzere düzgün bir yumurta karışımına yavaşça karıştırmak için bir karıştırıcı kullanın
4 Sütü süt kabına dökün
5 Krem şanti dökün
6 Pudra şekeri ekleyin
7 Kısık ateşte ısıtın ve ısıya dayanıklı bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.Şeker eridiğinde ocağı kapatın
8 Çay suyunu tencereye dökün ve iyice karıştırın
9 Süt çayını yavaşça yumurta sıvısına dökün ve bir blender ile eşit şekilde karıştırın
10 Puding sıvısını süzün
11 Kabın içine dökün
12 Kabı alüminyum folyo ile kapatın
13 Kabı fırın tepsisine koyun ve fırın tepsisine yaklaşık CM sıcak su doldurun.
14 Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun, 160 ° C'de 40-50 dakika buharlayın
15 Çıkarın ve yiyin veya soğumaya bırakın ve tadı güzel olması için buzdolabına koyun.
