havuç
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 50 gr, yeşil soğan, zencefil, 2 dilim, sarımsak, 4 diş, şeker, 10 gr, sirke, 15 gr, hafif soya sosu, 10 gr, nişasta, 8 gr, biber turşusu, 1 yemek kaşığı susam yağı Kıyılmış balık aromalı havuç nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, yeşil biberleri ve havuçları yıkayın 2 Havuç ve yeşil biberleri doğrayın, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak kıyın 3 Bir kâse alın ve doğranmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, şeker, sirke, nişasta ve uygun miktarda su ekleyin ve bir sos oluşturmak için karıştırın 4 Tencereye yağ ekleyin 5 Yağı ısıtın ve havuçları karıştırarak kızartın 6 Tuz ekleyin ve havuç parçalanana ve kırmızı yağ çıkana kadar sotelemeye devam edin 7 Tencereye yağ ekleyin ve bir koku oluşturmak için biber turşusunu karıştırın 8 Sosu dökün ve koyulaşana kadar karıştırın. 9 Kızarmış havuçları ekleyin ve eşit şekilde kızartın 10 yeşil biber ekleyin 11 Karıştırın ve eşit miktarda susam yağını içine dökün