g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hindistan Cevizli Yulaf Ezmeli Kurabiye - Yemeği

Malzemeler

yulaf

40 g

Hindistan cevizi

30 g

şeker

15 g

Ilık su

30 ml

Aksesuarlar bitkisel yağ 25ml

Hindistan cevizli yulaf ezmeli kurabiye nasıl yapılır 11. 40 gr hazır yulaf, 30 gr hindistan cevizi, 15 gr şeker, 30 gr un, 30 gr su, 25 gr bitkisel yağ Not: Yulaf için hazır yulaf kullanılmalıdır, pişirilmesi daha kolaydır ve süpermarketlerden satın alınabilir, paketlenmemiş veya paketlenmiş torbalarda satılmaktadır. Hindistancevizi ezmesi de süpermarketten satın alınır, genellikle çantalarda paketlenir, özel bir pastane ise satın almak daha kolaydır.

22. Yulaf, hindistancevizi, şeker, un ve bitkisel yağı büyük bir tencereye koyun, aşağıda gösterilen şekilde yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın. Not: Beyaz toz şeker ya da yumuşak beyaz şeker olsun, şeker miktarını azaltmak için elimden geleni yaptım. Bitkisel yağ evde yemek pişirmek için kullanılan yağdır, tadı daha ağır olan fıstık yağını seçmemek en doğrusudur. Sade un yapacak.

33. 30 gram su ekleyin. Not: Su yerine süt veya ıslatılmış süt tozu kullanırsanız, tadı daha güçlü olacaktır.

44. Tüm malzemeleri elle yoğurun. Not: Hamuru yoğurma hissi, erişte yapmaktan tamamen farklıdır, her zaman her an dağılacağını hisseder, sıkıştırmaya ve sıkıştırmaya çalışın.

55. İlk önce kuru hisseder, bir süre yoğurup iyice yoğurup yağı una karıştırın ve iri bir hamur oluşacaktır.

66. 12 gram hamur alın, elinizle sıkıştırın, sıkıştırın ve mümkün olduğunca küresel bir şekil verin.

77. Küçük, yuvarlak bir kurabiye yapmak için iki elinizle düzleştirin.

88. Bisküvileri bir fırın tepsisine veya fırın kağıdına koyun.Ayrıca, pişirmeyi kolaylaştırmak için işaret ve orta parmağa ince bir şekilde bastırmanız gerekir. Not: Yaklaşık 2 mm inceltmeyi seviyorum.

99. Fırını 180 derece önceden 10 dakika önceden ısıtın. Bisküvileri fırının ortasına koyun ve yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Not: Bisküvilerin kalınlıkları farklı olduğu ve pişme süreleri farklı olduğu için kendi fırın koşullarınıza göre her an ateşe dikkat etmeli ve pişirmemelisiniz.

1010. Çıtır çıtır tadın peşinden gitmek için bisküvileri inceltmek için bastırdım, dikkat etmezseniz çok kolay pişecekler bu yüzden pişirme süresi gerçekten sabit kalmaz, 10-15 dakika mümkün bisküvilerin rengine dikkat edin Etrafta hafif bir hamur varsa, pişip pişmediğini tatmak için fırını açmanız gerekir.